Ce lieu idyllique est un véritable trésor pour les voyageurs en quête d’évasion et de découvertes.
Voici une liste de 9 choses à faire à Zanzibar pour vivre une expérience unique et inoubliable.
1. Se prélasser sur les plages paradisiaques
On ne peut parler de Zanzibar sans évoquer ses plages paradisiaques. L’archipel est réputé pour ses étendues de sable blanc et ses eaux couleur azur qui en font un lieu de rêve pour les amateurs de farniente et de baignade. Parmi les incontournables, on peut citer :
- Nungwi : située au nord de l’île principale, cette plage est idéale pour la baignade et les activités nautiques grâce à sa barrière de corail.
- Kendwa : voisine de Nungwi, cette plage est très prisée pour ses eaux calmes et ses couchers de soleil spectaculaires.
- Paje : située sur la côte est, cette plage est parfaite pour les amateurs de sports nautiques tels que le kitesurf ou la planche à voile.
- Mnemba Island : cette petite île privée offre des plages immaculées et un cadre exclusif pour une escapade en amoureux.
2. Explorer Stone Town, la vieille ville de Zanzibar
Stone Town, la vieille ville de Zanzibar, est un lieu chargé d’histoire et d’une beauté architecturale unique. Cette cité classée au patrimoine mondial de l’UNESCO se caractérise par ses ruelles étroites, ses balcons en bois, ses portes finement sculptées et ses bâtiments de corail. Voici quelques lieux emblématiques à ne pas manquer :
- Le palais du sultan : aussi appelé Beit el-Sahel, ce palais abrite aujourd’hui le musée de Zanzibar et retrace l’histoire de la royauté zanzibarite.
- La vieille forteresse : érigée par les Portugais au XVIIe siècle, cette forteresse témoigne du passé colonial de l’archipel.
- La maison des merveilles : ce somptueux palais, qui abrite aujourd’hui le musée national de Zanzibar, est un exemple remarquable de l’architecture arabo-swahilie.
- Le marché de Darajani : ce marché animé est l’endroit idéal pour acheter des épices, des fruits et légumes locaux ou des souvenirs.
3. Plonger dans l’univers des épices
Zanzibar est surnommée « l’île aux épices » en raison de la richesse de ses plantations d’épices telles que la cannelle, le clou de girofle, le poivre, le gingembre ou encore la vanille. Participer à une visite guidée d’une plantation d’épices est une expérience sensorielle fascinante qui permet de découvrir les secrets de ces parfums et saveurs exotiques.
4. S’initier à la cuisine swahilie
La cuisine swahilie est un savoureux mélange de saveurs africaines, indiennes et arabes, à l’image des influences culturelles de l’archipel. Pour découvrir cette cuisine riche et parfumée, pourquoi ne pas participer à un cours de cuisine ? Vous pourrez ainsi apprendre à préparer des plats typiques tels que le pilau (riz épicé aux légumes et viande), le chapati (pain plat) ou le biryani (plat de riz et viande aux épices).
5. Faire du snorkeling ou de la plongée sous-marine
Les fonds marins de Zanzibar sont un véritable paradis pour les amateurs de snorkeling et de plongée sous-marine. L’archipel abrite en effet une faune et une flore sous-marines exceptionnelles, avec des coraux multicolores, des poissons tropicaux, des tortues, des dauphins et même des requins-baleines. Parmi les meilleurs spots de plongée, on peut citer Mnemba Atoll, Leven Bank et Tumbatu Island.
6. Partir à la rencontre des tortues de Prison Island
Prison Island, appelée Changuu, est une petite île située au large de Stone Town. Elle tire son nom de la prison et de la station de quarantaine qui y furent construites au XIXe siècle. Aujourd’hui, l’île est surtout réputée pour sa réserve naturelle de tortues géantes d’Aldabra, dont certaines sont âgées de plus de 100 ans. Une visite de cette île est l’occasion de les observer de près et de profiter d’une belle plage pour se détendre.
7. Observer les singes roux à Jozani Forest
La forêt de Jozani est la dernière forêt indigène de Zanzibar et abrite une faune et une flore uniques. Parmi les animaux qui peuplent cette forêt, on trouve notamment le colobe rouge de Zanzibar, une espèce de singe endémique et menacée d’extinction. Une randonnée guidée dans cette forêt luxuriante est l’occasion d’observer ces singes fascinants et de découvrir les autres richesses écologiques de l’île.
8. Admirer les dauphins de Kizimkazi
Kizimkazi, situé sur la côte sud de l’île principale de Zanzibar, est le lieu idéal pour partir à la rencontre des dauphins. Plusieurs espèces de ces mammifères marins fréquentent les eaux autour de cette zone, dont les dauphins à long bec et les dauphins à bosse. Des excursions en bateau sont organisées pour vous permettre d’observer ces animaux fascinants dans leur milieu naturel et, si vous êtes chanceux, de nager avec eux.
9. S’émerveiller devant les couchers de soleil
Les couchers de soleil à Zanzibar sont réputés pour être parmi les plus beaux du monde. Chaque soir, le ciel se pare de teintes orangées, roses et pourpres qui se reflètent sur les eaux calmes de l’océan Indien. Ne manquez pas d’admirer ce spectacle naturel depuis la plage, un bar en bord de mer ou encore lors d’une croisière en dhow, ces bateaux traditionnels à voile qui sillonnent les eaux de l’archipel.
Zanzibar est une destination de rêve qui offre une multitude d’activités et de découvertes pour tous les goûts. Que vous soyez à la recherche de farniente sur des plages paradisiaques, d’aventures aquatiques, de rencontres avec la faune locale ou de découvertes culturelles et gastronomiques, cet archipel saura vous séduire et vous offrir des souvenirs inoubliables. Alors, n’attendez plus et laissez-vous envoûter par la magie de Zanzibar !
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- 1. Se prélasser sur les plages paradisiaques
- 2. Explorer Stone Town, la vieille ville de Zanzibar
- 3. Plonger dans l’univers des épices
- 4. S’initier à la cuisine swahilie
- 5. Faire du snorkeling ou de la plongée sous-marine
- 6. Partir à la rencontre des tortues de Prison Island
- 7. Observer les singes roux à Jozani Forest
- 8. Admirer les dauphins de Kizimkazi
- 9. S’émerveiller devant les couchers de soleil